Выписали документы на реализацию товаров 24.02.12. Товар по данной накладной не влез в машину для доставки к покупателю. Документ распровели в программе 1с и присвоили дату следующей доставки 05.03.12., номер остался прежним. При заполнении книги продаж является это ошибкой (номера идут не в хронологическом порядке)?

Это ошибка, больше не допускайте, попадете на 10 т.р. за систематическое неправильное отражение в налоговом регистре (ст.120 НК РФ). Не случайно с/ф должен оформляться в течение 5 дней после отгрузки. А у Вас - товар не влез... Зачем выписывали с/ф?